{"id":2119,"date":"2021-07-22T16:27:57","date_gmt":"2021-07-22T16:27:57","guid":{"rendered":"https:\/\/drlazarraga.com\/?p=2119"},"modified":"2021-07-22T16:27:57","modified_gmt":"2021-07-22T16:27:57","slug":"dieta-y-trastornos-de-la-tiroides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drlazarraga.com\/blog\/dieta-y-trastornos-de-la-tiroides\/","title":{"rendered":"Dieta y trastornos de la tiroides"},"content":{"rendered":"\n<p>Cuando hablamos de trastornos de la tiroides, generalmente tenemos en cuenta los trastornos de la funci\u00f3n tiroidea:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>hipotiroidismo e hipertiroidismo,<\/li><li>cambios en la estructura de la tiroides, es decir, n\u00f3dulos tiroideos y estado postiroidectom\u00eda (la situaci\u00f3n en la que se excluy\u00f3 quir\u00fargicamente la gl\u00e1ndula tiroides).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>S\u00edntomas de una tiroides deficiente<\/p>\n\n\n\n<p>Algo que definitivamente es sumamente da\u00f1ino para el funcionamiento de la gl\u00e1ndula tiroides es el consumo desmedido de Alimentos Tipo E (carbohidratos refinados, almidones).<\/p>\n\n\n\n<p>Debe observar que la mayor\u00eda de las personas con obesidad o sobrepeso tambi\u00e9n padecen de hipotiroidismo y esto muchas veces pasa desapercibido.<\/p>\n\n\n\n<p>Los s\u00edntomas que pueden sentir las personas que tienen un problema con su gl\u00e1ndula tiroides son los siguientes: <\/p>\n\n\n\n<p>Colesterol alto, p\u00e9rdida de cabello al peinarse, cansancio continuo, depresi\u00f3n, dificultad para adelgazar, estre\u00f1imiento, fr\u00edo en las extremidades, infecciones recurrentes, insomnio, p\u00e9rdida de inter\u00e9s por el sexo, p\u00e9rdida de la memoria, problemas digestivos, resequedad en la piel, retenci\u00f3n de l\u00edquidos. <\/p>\n\n\n\n<p>Si usted siente uno o varios de estos s\u00edntomas debe sospechar de una funci\u00f3n deficiente en su gl\u00e1ndula tiroides que le afectar\u00e1 a su metabolismo y salud en general.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"Se_necesita_una_dieta_especial_para_pacientes_con_enfermedad_de_la_tiroides\">\u00bfSe necesita una dieta especial para pacientes con enfermedad de la tiroides?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Debemos diferenciar entre el Hipotiroidismo y el Hipertiroidismo:  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hipotiroidismo: <\/strong>El&nbsp;<strong>hipotiroidismo<\/strong>&nbsp;(<strong>tiroides<\/strong>&nbsp;hipoactiva) es un trastorno en el cual la gl\u00e1ndula&nbsp;<strong>tiroides<\/strong>&nbsp;no produce la cantidad suficiente de ciertas hormonas cruciales.<\/p>\n\n\n\n<p>Son recomendables los siguientes alimentos: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Mariscos y pescados de mar<\/li><li>Leche y derivados l\u00e1cteos bajos en grasa<\/li><li>Huevos<\/li><li>Sal yodada: 1 cucharadita de caf\u00e9 al ras contiene 150 ug de yodo, que cubre los requerimientos diarios para un correcto funcionamiento tiroideo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"406\" src=\"http:\/\/drlazarraga.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tiroides.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2136\" srcset=\"https:\/\/drlazarraga.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tiroides.jpg 768w, https:\/\/drlazarraga.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tiroides-300x159.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>No son recomendables: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cereales con gluten. El consumo de cereales con alto contenido de gluten puede dificultar la absorci\u00f3n de los medicamentos de remplazo de la hormona tiroidea. <\/li><li>Br\u00f3coli<\/li><li>Soja<\/li><li>Az\u00facar<\/li><li>Aceites vegetales<\/li><li><strong>Alimentos<\/strong>&nbsp;ricos en yodo en exceso<\/li><li>Carnes embutidas<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En este caso tambi\u00e9n se aplican las recomendaciones nutricionales generales para mantener un peso normal y el buen funcionamiento del organismo. Es bien sabido que la obesidad aumenta el riesgo de n\u00f3dulos tiroideos, incluido el aumento del riesgo de c\u00e1ncer de tiroides.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hipertiroidismo: <\/strong>El&nbsp;<strong>hipertiroidismo<\/strong>&nbsp;(tiroides hiperactiva) se produce cuando la gl\u00e1ndula tiroides secreta demasiada hormona tiroxina. El&nbsp;<strong>hipertiroidismo<\/strong>&nbsp;puede acelerar el metabolismo del cuerpo, lo cual causa una p\u00e9rdida de peso involuntaria y latidos r\u00e1pidos o irregulares.<\/p>\n\n\n\n<p>Son recomendables los siguientes alimentos: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verduras cruc\u00edferas: coliflor, br\u00f3coli, repollo, r\u00facula, rabanito<\/li><li>Frutos secos, semillas y legumbres secas, nueces<\/li><li>Frutas \u00e1cidas: c\u00edtricos, fresas, kiwi<\/li><li>Hierbas y especias antiinflamatorias, como el jengibre<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>No son recomendables: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Vegetales marinos o algas comestibles<\/strong>: alga kelp<\/li><li><strong>Pescado<\/strong>: arenque, bacalao, salm\u00f3n, lenguado<\/li><li><strong>Marisco y moluscos<\/strong>: gambas, langostinos, mejillones, camar\u00f3n<\/li><li><strong>Vegetales<\/strong>: cebolla, ajo, remolacha, acelgas, espinacas, pepino, jud\u00edas verdes, berros, guisantes, tomate.<\/li><li><strong>Frutas<\/strong>: fresa, manzana, albaricoque, pi\u00f1a, mango, coco, ar\u00e1ndano rojo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La&nbsp;<strong>sal yodada<\/strong>&nbsp;y los aceites de pescado, especialmente el&nbsp;<strong>aceite de h\u00edgado de bacalao<\/strong>, tambi\u00e9n son&nbsp;<strong>alimentos&nbsp;no permitidos en el hipertiroidismo<\/strong>&nbsp;por sus altos niveles de yodo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"Se_recomienda_la_sal_yodada_en_las_enfermedades_de_la_tiroides\">\u00bfSe recomienda la sal yodada en las enfermedades de la tiroides?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El uso sal yodada a la hora de preparar comidas para toda la familia (especialmente ni\u00f1os y mujeres embarazadas) es muy importante. Si bien es cierto, en el caso del Hipertiroidismo, hay que tener un control mayor sobre la ingesta. <\/p>\n\n\n\n<p>En ausencia de una cantidad suficiente de yodo, la s\u00edntesis de hormonas tiroideas disminuye, la gl\u00e1ndula tiroides aumenta de volumen y, con el tiempo, aparecen n\u00f3dulos tiroideos.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay pocas situaciones en las que no se recomienda la sal yodada. Se trata especialmente de pacientes con hipertiroidismo desequilibrado. En este caso, el paciente discute en el consultorio con el endocrin\u00f3logo sobre el per\u00edodo en el que se debe detener el consumo de sal yodada.<\/p>\n\n\n\n<p>Solo en pacientes con tiroides excluida quir\u00fargicamente la ingesta de yodo es indiferente, pueden consumir cualquier tipo de sal que prefieran.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"La_conclusion\">\u00bfLa conclusi\u00f3n?<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La enfermedad de la tiroides no debe obstaculizar una dieta equilibrada y preferencias alimentarias con moderaci\u00f3n. Discuta cualquier pregunta con su endocrin\u00f3logo y juntos tomar\u00e1n la mejor decisi\u00f3n.<\/p>\n\n<div class=\"kk-star-ratings\n     kksr-valign-bottom     kksr-align-center    \"\n    data-payload=\"{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;2119&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1103&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.2&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;\\u00bfQu\\u00e9 te ha parecido el articulo?&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.2\\\/5 - (1103 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;20&quot;,&quot;width&quot;:&quot;98.8&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;}\">\n    \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 98.8px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    \n<div class=\"kksr-legend\">\n            4.2\/5 - (1103 votos)    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando hablamos de trastornos de la tiroides, generalmente tenemos en cuenta los trastornos de la funci\u00f3n tiroidea: hipotiroidismo e hipertiroidismo, cambios en la estructura de la tiroides, es decir, n\u00f3dulos tiroideos y estado postiroidectom\u00eda (la situaci\u00f3n en la que se excluy\u00f3 quir\u00fargicamente la gl\u00e1ndula tiroides). 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