El estilo de vida, pero también las características individuales de cada uno de nosotros, pueden afectar al funcionamiento normal del cuerpo. El cuerpo humano reacciona de manera diferente, pero el nivel metabólico y de desarrollo puede variar según el límite de edad. Una dieta para adelgazar que proporcione resultados debe elegirse de acuerdo con varias características, pero también hay algunas buenas reglas esenciales a seguir:

  • No se salte el desayuno. Es la comida más importante del día. Consuma alimentos con alto contenido de fibra integral
  • De forma genérica la ingesta de pan integral tipo espelta, avena o quinoa, debe hacerse por la mañana. Pan integral real, no de molde o pan ficticio integral
  • No consuma bebidas carbonatadas o zumos azucarados
  • Evite el zumo natural de naranja por la mañana. Puede comer naranja natural pero masticada no en zumo
  • Evitar harinas refinadas, bollería industrial, dulces en general, arroz blanco, maíz
  • Beber al menos 2 litros de agua al día o su peso dividido entre 7 para saber los vasos exactos de agua diarios necesitados
  • Si es cafetero, intente ir reduciendo el azúcar de cada café hasta que pueda tomar el café sin azúcar. Se acostumbrará y no será ya nunca mas un problema. Si le gusta la leche, intente que sea de almendra o de avena
  • Abandone los alimentos fritos con mucho aceite o empanados
  • Deje de comer dulces o alimentos procesados. Puede reemplazar el azúcar con miel en bajas cantidades
  • Tratar de comer en horarios establecidos, tres comidas al día y dos refrigerios
  • Opte por una cena con alimentos ligeros, para una mejor digestión. Preferentemente proteína y algo de verdura
  • Hacer ejercicio diariamente acorde a su capacidad y rendimiento. No haga esfuerzos inapropiados a su condición física
  • No pase hambre bajo ningún concepto!! Eso sólo provocará atracones desmedidos y frustración continua
  • Planifique su menú semanal. No hace falta por días pero si tener en la nevera los alimentos de la semana
  • De forma genérica un máximo de 3 o 4 piezas de fruta diarias y no mezcladas. La manzana verde es la mejor opción
  • No realice dietas relámpago y se ponga objetivos cortoplacistas. Piense en un método de vida saludable de forma continua. Los resultados vendrán solos a la vez que su salud y energía irán mejorando
  • No haga caso cuando alguien le diga » un día es un día». Nunca obtendrá resultados si se apunta a todas
  • Mantenga su azúcar en sangre entre 80 y 100mg/dl. Eso será el indicativo de que lo está haciendo bien. Usted puede medirse el azúcar en su casa de forma asequible comprándose un glucómetro. Mídase el azúcar en ayunas.

Ejemplo de menú semanal

Día  Desayuno  Media mañana  Comida  Tarde Cena 
Lunes Cereales Integrales
Café o Té
Aceite de oliva Virgen, Jamón York o queso de burgos  o tortilla francesa   
Manzana Verde una o dos piezas
un par de nueces,
Café o Té 
Ensalada Cruda
Pollo o pavo a la plancha sin limitar cantidad 
Fruta una o dos
piezas del mismo tipo  
Verdura
Pescado a la plancha
Infusión 
MartesCereales Integrales
Café o Té
Aceite de oliva Virgen, Jamón York o pavo o queso de Burgos 
Manzana Verde una o dos piezas
un par de nueces,
Café o Té 
Legumbres un plato normal sin repetir
Pescado a la plancha sin limitar cantidad 
Fruta una o dos
piezas del mismo tipo  
Ensalada al gusto sin limitar cantidad
Infusión
 
Miércoles Cereales Integrales
Café o Té
Aceite de oliva Virgen, Jamón York o pavo o queso de Burgos  
Manzana Verde una o dos piezas
un par de nueces, Café o Té
 
Ensalada Cruda
Pollo o pavo a la plancha sin limitar cantidad 
Fruta una o dos
piezas del mismo tipo  
Verdura
Pescado a la plancha
Infusión 
Jueves Cereales Integrales
Café o Té
Aceite de oliva Virgen, Jamón York o Tortilla francesa
Manzana Verde una o dos piezas
un par de nueces.
Café o Té
Legumbres un plato normal sin repetir
Pescado a la plancha sin limitar cantidad 
Fruta una o dos
piezas del mismo tipo  
Ensalada al gusto sin limitar cantidad
Infusión
 
ViernesCereales Integrales
Café o Té
Aceite de oliva Virgen, Jamón York o pavo o  queso de Burgos  
Manzana Verde una o dos piezas
un par de nueces, Café o Té 
Ensalada Cruda
Pollo o pavo a la plancha sin limitar cantidad 
Fruta una o dos
piezas del mismo tipo  
Verdura
Tortilla francesa
Infusión 
SábadoCereales Integrales
Café o Té
Aceite de oliva Virgen, Jamón York o pavo o bollería integral sin azúcar 
Manzana Verde una o dos piezas
un par de nueces,
Café o Té 
Ensalada 
Secreto Ibérico a la Una Copa de Vino Tinto  
Fruta una o dos
piezas del mismo tipo  
Verdura
Pescado a la plancha
Infusión 
Domingo Cereales Integrales
Café o Té, leche vegetal
Aceite de oliva Virgen, Jamón York o pavo o bollería integral sin azúcar 
Manzana Verde una o dos piezas
un par de nueces,
Café o Té 
Ensalada 
Chuletón o solomillo
Una copa de Vino Tinto  
Fruta una o dos
piezas del mismo tipo  
Ensalada cruda
Tortilla francesa
Infusión 

Concepto Generales

Si se ha fijado en el menú, cree usted que va a pasar hambre? Cree que va a estar falto de energía? No necesita contar calorías ni limitar cantidades.

Si usted bebe los dos litros diarios de agua mas las infusiones, acompañado de este tipo de alimentación, tendrá energía suficiente a modo diario además de que irá perdiendo de forma rápida su adicción a los carbohidratos refinados y al mismo tiempo ya no tendrá ese hambre voraz. Tendrá un hambre moderara sin ansiedad.

Se hará preguntas como por ejemplo, como puedo alternar con amigos en cenas o en restaurantes?

Es totalmente compatible con su objetivo si no cede a la presión de grupo. En comidas y cenas recuerde que puede comer por ejemplo proteínas y ensaladas o verduras. Ejemplo: Si le gusta un solomillo o chuletón en fin de semana, no hay problema siempre y cuando no coma pan blanco. Si tiene ganas de hidratos, pida patata asada o patatas de boniato .

Que hago con los entrantes o aperitivos? Si en fin de semana se da esa situación, no beba cerveza. Puede tomar una copa de vino blanco o tinto. Queso curado , aceitunas y otros entrantes que no lleven patata o pan adherido pueden ser compatibles.

Postres? Coma bien sin quedarse con hambre y evite el postre. Por lo menos hasta haber cogido una rutina de vida saludable. Cuando lleve un tiempo comiendo de esta manera, ya no le llamará la atención los postres ni tendrá ese ansia de dulce.

Como concepto general: Un 30% de hidratos máximo en su dieta diaria y el resto repartido entre vegetales, verduras, frutas y proteínas.

La tabla superior es un ejemplo del equilibrio semanal que usted debe llevar. No quiere decir que siga el orden a rajatabla pero si que se quede con los porcentajes por tipos de comida y que vea el equilibrio de esta alimentación. Nosotros no le llamamos dieta sino modo de vida saludable.

Por las noches siempre que no esté contraindicado, puede venirle muy bien tomar citrato de magnesio antes de dormir por sus diferentes propiedades. Le ayudará en un cambio de rutina alimentaria como este.

Recuerde, esto no es una dieta relámpago, es una forma de alimentación saludable en la que seguro, podrá perder una media de 500grms semanales hasta llegar a un peso ideal.

Tenga imaginación en sus ensaladas y utilice para ellas y para cocinar, nuestro tesoro mas preciado. El aceite de oliva virgen.

Anímese a llevar un modo de vida saludable !!

Adelgazar después de los 50 años

Doctor Lazarraga

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