La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo actúa como antioxidante al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres.
Según los expertos, el mejor momento del día para consumir suplementos de vitamina C es durante la mañana acompañado de una correcta alimentación. Esto es porque el organismo requiere energías para encarar el día de la mejor manera posible tras el periodo de ayuno nocturno.
BENEFICIOS DE LA VITAMINA C:
- Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
- Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario durante el ejercicio físico intenso y después de éste
- Contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos
- Contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los huesos, encías, piel, dientes y cartílagos
- Contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo
- Contribuye al metabolismo energético normal
- Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso
- Contribuye a la función psicológica normal
- Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga
- Ayuda a regenerar la forma reducida de la vitamina E
- Mejora la absorción del hierro
ALIMENTOS EN DONDE PUEDES ENCONTRAR FUENTES DE VITAMINA C:
- Frutas cítricas como (naranjas y pomelos y toronjas), pimientos rojos y verdes, kiwi, brócoli, fresas, melón, patatas horneadas, tomates, bulbo de hinojo, uva, fresas, caqui, papaya, grosellas negras, coles de Bruselas, coliflor, berros, judías verdes planas, tomillo, acerola etc.
¡¡Ojo!! deberá comer los cítricos como por ejemplo la naranja, en modo masticable y no en forma de zumo de naranja.
De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Reading en Inglaterra, el zumo de naranja podría ser más dañino y letal ya que su consumo excesivo aumenta el riesgo de muerte prematura en un 24%.
Confío en que este blog te haya sido de utilidad.
¡¡Un abrazo!!
C. Lazarraga
Fundador de Lazarraga
